Bolachas de natal decoradas
INGREDIENTES 500g de farinha de trigo 150g de manteiga em ponto de pasta 250g de açúcar 3 ovos 1 colher (de chá) de fermento químico em pó 1/2 colher (de chá) de essência de baunilha Cobertura: 1 clara de ovo 1 colher (de sopa) de sumo de limão 150g de açúcar de pasteleiro Corantes alimentares […]
Mexilhões à marinheira
INGREDIENTES 1kg de Mexilhões MARNOR 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de margarina 1 copo de vinho branco 1 folha de louro 1 ramo de salsa atado CONFEÇÃO Num tacho levar ao lume a margarina e o azeite. Juntar a cebola e os […]
Polvo com batata pequena
INGREDIENTES 2kg de Polvo Limpo MARNOR 500g de batatas pequenas 1 cebola picada 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de calda de tomate 1 colher de sopa de massa de malagueta 1 copo de vinho branco Azeite q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. CONFEÇÃO Cozinhe o polvo numa panela de pressão, com um dedo […]
Arroz de lulas
INGREDIENTES 500g de Lulas MARNOR (em rodelas) 2 copos de arroz agulha 1 cebola picada 2 dentes de alho 1 embalagem de polpa de tomate 1 lata de tomate aos cubos 1 copo de vinho branco Azeite q.b. 1 folha de louro Sal q.b. Pimenta q.b. 1 chávena de salsa picada CONFEÇÃO Comece por lavar […]
Salada de polvo
INGREDIENTES 1.5kg de Polvo Limpo MARNOR ½ l de azeite 4 batatas descascadas 4 dentes de alho picados 2 chalotas picadas 1 limão ½ chávena de café de salsa picada Sal a gosto Pimenta a gosto CONFEÇÃO Lave o polvo e coloque-o numa panela com a água a ferver. Esprema meio limão para o recipiente […]
Feijoada de lulas
INGREDIENTES 1.2kg de Lulas Limpas MARNOR 4 tomates pelados ½ pimento vermelho 2 cenouras 2 batatas 1 lata grande (800g) de feijão branco cozido 1 cebola 1 folha de louro Salsa a gosto Azeite q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. Cominhos q.b. CONFEÇÃO Num tacho coloque azeite, junte a cebola picada, o louro e a cenoura […]
Cestas de camarão com guacamole
INGREDIENTES 300g de Miolo de Camarão Tigre MARNOR 3 tortilhas de wrap 4 colheres de sopa de azeite 2 abacates 2 limas 1/2 cebola-roxa picada 1 tomate picado 2 colheres sopa de coentros picados 2 colheres chá de sal 2 colheres sopa de vinagre de vinho tinto 1 colher chá de alho em pó 1 […]
Polvo confitado com batata a murro
INGREDIENTES 1 Polvo Inteiro MARNOR 1/2 cebola laminada 1 folha de louro 6 dentes de alho laminados 1 fio de azeite Alecrim q.b. Batata à murro q.b. Coentros picados q.b. CONFEÇÃO Comece por mergulhar o polvo por 30 segundos dentro de uma panela com água a ferver com a cebola laminada e a folha de […]
Amêijoas à bulhão pato
INGREDIENTES 1.5kg Amêijoa-Vietnamita MARNOR 1 cebola 6 dentes de alho 4 colheres de sopa azeite Molho de coentros 3 colheres sopa de vinho branco 1 limão CONFEÇÃO Certifique-se de que as amêijoas estão bem depuradas, lave-as em água corrente e deixe-as escorrer dentro de um coador de rede. Leve a cebola e os dentes de […]
Polvo à galega
INGREDIENTES 250g Polvo MARNOR 600g batatas 2l água 1.5 colheres de sopa de sal grosso 2 folhas de louro 3 dentes de alho 4 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de paprica 1 raminho de cebolinho CONFEÇÃO Leve uma panela com a água, uma colher de sopa de sal e as folhas […]