INGREDIENTES
100g Salmão Fumado MARNOR
1 requeijão
1 colher de sopa de salsa picada
½ dl de azeite
½ maçã
½ limão
Sal q.b.
Pimenta branca q.b.
CONFEÇÃO
Corte a maçã em tiras finas, mergulhe no sumo de limão e reserve.
Coloque o requeijão num recipiente de vidro e com a ajuda de um garfo esmague-o bem.
Tempere o requeijão com azeite, sal, pimenta branca, salsa picada e umas gotas de sumo de limão.
Disponha as fatias do salmão num prato e coloque, por cima de cada fatia, as tiras de maçã e o requeijão.
Enrole as fatias de salmão de modo a fechar o recheio no seu interior e corte-as em quadrados de forma a obter pequenos rolinhos.