Filetes de robalo ao vapor com camarões salteados
INGREDIENTES 2 Filetes de Robalo MARNOR 10 Camarões Crus MARNOR 1 malagueta pequena 2 dentes de alho 1 lima 1 limão 2 laranjas 125g + 10g de manteiga s/sal 3 gemas 1 molho de espinafres frescos Azeite q.b. Sal q.b. Pimenta de moer q.b. 2 batatas-doces pequenas Confeção Com um zerter, corte a casca do […]
Salada de Massa, Salmão e Camarão
INGREDIENTES 400g de Salmão MARNOR 200g de Miolo de Camarão MARNOR 200g de massa (a gosto) 200g de tomate cereja 1 iogurte natural Folhas de espinafre q.b. Sal q.b. Pimenta preta q.b. Flor de sal q.b. Azeite q.b. Cebolinho q.b. CONFEÇÃO Descongele o salmão e o miolo de camarão, tempere-os com sal e pimenta preta […]
Empadão de peixes com ervilhas
INGREDIENTES 150g de Postas Salmão MARNOR 100g de Lombos Pescada MARNOR 125g de Camarões MARNOR 1kg de batatas 1 limão 40g de manteiga sem sal 400g de ervilhas congeladas 2 cenouras 2 cebolas Azeite 500ml de leite meio gordo 65g de farinha 100g de espinafres congelados 1 colher de chá de mostarda inglesa 40g de […]
Mexilhões à marinheira
INGREDIENTES 1kg de Mexilhões MARNOR 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de margarina 1 copo de vinho branco 1 folha de louro 1 ramo de salsa atado CONFEÇÃO Num tacho levar ao lume a margarina e o azeite. Juntar a cebola e os […]
Cestas de camarão com guacamole
INGREDIENTES 300g de Miolo de Camarão Tigre MARNOR 3 tortilhas de wrap 4 colheres de sopa de azeite 2 abacates 2 limas 1/2 cebola-roxa picada 1 tomate picado 2 colheres sopa de coentros picados 2 colheres chá de sal 2 colheres sopa de vinagre de vinho tinto 1 colher chá de alho em pó 1 […]
Amêijoas à bulhão pato
INGREDIENTES 1.5kg Amêijoa-Vietnamita MARNOR 1 cebola 6 dentes de alho 4 colheres de sopa azeite Molho de coentros 3 colheres sopa de vinho branco 1 limão CONFEÇÃO Certifique-se de que as amêijoas estão bem depuradas, lave-as em água corrente e deixe-as escorrer dentro de um coador de rede. Leve a cebola e os dentes de […]