Polvo com batata pequena
INGREDIENTES 2kg de Polvo Limpo MARNOR 500g de batatas pequenas 1 cebola picada 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de calda de tomate 1 colher de sopa de massa de malagueta 1 copo de vinho branco Azeite q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. CONFEÇÃO Cozinhe o polvo numa panela de pressão, com um dedo […]
Arroz de lulas
INGREDIENTES 500g de Lulas MARNOR (em rodelas) 2 copos de arroz agulha 1 cebola picada 2 dentes de alho 1 embalagem de polpa de tomate 1 lata de tomate aos cubos 1 copo de vinho branco Azeite q.b. 1 folha de louro Sal q.b. Pimenta q.b. 1 chávena de salsa picada CONFEÇÃO Comece por lavar […]
Salada de polvo
INGREDIENTES 1.5kg de Polvo Limpo MARNOR ½ l de azeite 4 batatas descascadas 4 dentes de alho picados 2 chalotas picadas 1 limão ½ chávena de café de salsa picada Sal a gosto Pimenta a gosto CONFEÇÃO Lave o polvo e coloque-o numa panela com a água a ferver. Esprema meio limão para o recipiente […]
Feijoada de lulas
INGREDIENTES 1.2kg de Lulas Limpas MARNOR 4 tomates pelados ½ pimento vermelho 2 cenouras 2 batatas 1 lata grande (800g) de feijão branco cozido 1 cebola 1 folha de louro Salsa a gosto Azeite q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. Cominhos q.b. CONFEÇÃO Num tacho coloque azeite, junte a cebola picada, o louro e a cenoura […]
Polvo confitado com batata a murro
INGREDIENTES 1 Polvo Inteiro MARNOR 1/2 cebola laminada 1 folha de louro 6 dentes de alho laminados 1 fio de azeite Alecrim q.b. Batata à murro q.b. Coentros picados q.b. CONFEÇÃO Comece por mergulhar o polvo por 30 segundos dentro de uma panela com água a ferver com a cebola laminada e a folha de […]
Polvo à galega
INGREDIENTES 250g Polvo MARNOR 600g batatas 2l água 1.5 colheres de sopa de sal grosso 2 folhas de louro 3 dentes de alho 4 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de paprica 1 raminho de cebolinho CONFEÇÃO Leve uma panela com a água, uma colher de sopa de sal e as folhas […]
Lulas limpas salteadas
INGREDIENTES 1kg de Lulas MARNOR 2 dentes de alho 2 malaguetas Sal q.b. Azeite q.b. Sumo de 1 limão Coentros frescos picados q.b. CONFEÇÃO Descongele as lulas de um dia para o outro. Limpe-as e retire-lhes o interior mantendo-as inteiras. Separe os tentáculos. Lave-as bem e coloque-as em àgua fria com um bom punhado de […]